和風おせちは、大丸や高島屋などの百貨店が力を入れています。最近は1万円台でも3段重が購入できるような、とてもボリューム感など充実しています。和風おせちは、30から40品目くらい入っていれば、2万円以内で購入できるものが多いので、核家族でも十分に楽しむことができますね。和風おせちは一番人気なので、気に...
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最近は洋風のおせち料理も定番になってきました。洋風おせちはお子様でも食べやすく、レストランなども参入してきているので、本格的なメニューが種類豊富に展開されています。おせち料理は和風、というのが定番でしたが、最近は核家族化などもあり若い夫婦、子供も食べられるおせちが増えてきました。有名シェフが監修する...
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大丸の中華おせちは、和洋中の組み合わせアレンジの一部として楽しむことができます。高島屋の中華おせちは、中華だけの本格的なおせちも楽しむことができます。中華は和食と比べると、味が濃い目なので、中華単独でおせち料理としては種類は少ないです。和洋折衷のおせち料理に中華が入っていることもあります。中華のおせ...
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